Articles populaires – L'Uni-Vers de c@tant

6 septembre 2008

Ma tarte au chocolat

Attendue chez des copines, c'est avec une tarte chocolat dans les bras, que je suis arrivée. Je pense pouvoir dire que ce fût un succès. Pour celles qui auraient envie de (re)tenter l'expérience...Voici la recette. Ingrédients : * Une pâte sablée ou feuilletée...

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Tags: chocolat, soja

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2 juin 2008

Lemon Bars

Voilà notre dessert de ce soir...Après une lasagne faite par Monsieur Boule, nous avons savouré ces délicieuses barres au citron, un vrai régal ! La recette des Lemon Bars Pour la pate : - 125 g (1 cup) de farine - 60 g (1/4 cup) de sucre - 1 pincee de...

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Tags: citron

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20 août 2008

Les crêpes chez nous

Une recette trouvée sur le net y'a quelques années maintenant et qui reste à chaque fois une véritable réussite chez nous ! Ingrédients : - 1/4 l de lait froid - 60 gr de beurre - 3 oeufs - 125 gr de farine - 20 gr de sucre - 1 pincée de sel Préparation...

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Tags: crêpes

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28 juillet 2008

Truffes au chocolat

Tout simple à faire, les truffes sont toujours un petit plus après un bon repas, pour qui aime le chocolat :-) Truffes au Chocolat Ingrédients : - 250 g de chocolat noir de bonne qualité - 125 g de beurre - 2 jaunes d'oeuf - 1 paquet de sucre vanillé...

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Tags: chocolat

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11 août 2008

Un peu de bricolage (Besoin de vous !)

Il est certain que je suis loin d'être une pro du bricolage, ce n'est pas nouveau car d'aussi loin que je me souvienne je ne devais être pas plus haute que trois pommes lorsque l'étiquette s'est incrustée. Aujourd'hui, j'aimerais beaucoup du haut de ma...

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Tags: bricolage

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26 mai 2008

Varicelle

Ce matin, en habillant ma Titebulle de fille, que vois-je sur son petit ventre encore rondinet ? De petits boutons rouges surélevés d'une petite fistule...Première maladie infantile contagieuse chez nous : une belle varicelle qui s'annoncelle...On attend...

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Tags: vaccin

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27 juin 2008

Curry de légumes amande et coco

Etant fan du mélange curry/coco, je remercie Jesse qui me l'a fait découvrir, c'est un délice ! Pour accompagner ce plat (à la base végétarien), j'ai fait rissoler des émincés de poulet que j'ai caramélisé avec du miel... Curry de Légumes amande/coco...

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Tags: curry

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14 juillet 2008

Fondant au chocolat

Je vous propose une petite part ? ;-) Ce fondant est tout simplement di-vin !!! Facile à faire, je vous le recommande chaudement avec, pourquoi pas, une crème anglaise par dessus... Le Fondant au Chocolat Ingrédients : - 200 g de chocolat à cuire - 100...

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Tags: chocolat

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29 août 2008

Levez la main !

Beaucoup trop souvent encore, je vois, j'entends, je lis différentes formes de violence comme moyen d'éducation, de dressage de nos enfants. Oui, le châtiment corporel aussi petit soit-il (tape sur la main), les brimades, les coups, les injures, les cris,...

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Tags: maternage

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31 août 2008

Tarte crumble aux pommes

Au départ, j'avais suivi la recette de marmiton et puis j'ai choisi de modifier l'une ou l'autre étape. Facile à faire, elle plaît aux petits comme aux grands ! Ingrédients (pour 8 parts) : - 1 pâte sablée ou une pâte feuilletée prête à dérouler ou faite...

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Tags: pommes

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8 septembre 2008

Hachis parmentier

Du salé pour changer... Ingrédients (pour 6 personnes) * +/- 700 gr de viande hâchée * 2 gros oignons * 3 gousses d'ail * beurre * 6 petites tomates * 2 cuillère à soupe de farine * sel/poivre * herbes de provence * 1 jaune d'oeuf * fromage rapé * purée...

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Tags: bio

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18 septembre 2008

Les pleurs des bébés

Beaucoup des parents restent convaincus du bien fondé de laisser pleurer un bébé seul, mais aussi l'entourage d'encourager et de renforcer des convictions bien ancrées quant au soit-disant bienfaits de laisser pleurer un bébé, ceci étant considéré comme...

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Tags: maternage

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2 octobre 2008

Allaiter, c'est la norme

S'il est vrai qu'il peut paraître surprenant, choquant voir même carrément inconcevable de voir dans notre société un bambin téter et marcher, avec les années, je me retrouve de plus en plus en décallage constant avec mes pairs (de seins hahaha), je ne...

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Tags: allaitement

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15 octobre 2008

Gnocchis aux pommes de terre

Une recette facile et dont les enfants raffolent... Ingrédients : - Pommes de terre - sel/poivre/noix de muscade- 2 oeufs- farine Préparation : Faire une purée de pommes de terre "classique". Pour ceux qui ont encore des doutes : faire cuire les pommes...

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Tags: bio

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16 octobre 2008

Quiche forestière

Une quiche façon catant, comme je les aime... Ingrédients : - Une pâte brisée- 4 oeufs- 5 tranches de jambon ou deux barquettes de lardons 'nature' coupés en dés- une boîte de champignon frais- 6 mini tomates- 2 gros oignons- une gousse d'ail- fromage...

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Tags: bio

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9 octobre 2008

Fruits & Légumes d'octobre

Alooooors ce mois-ci pensez aux fruits à pépins ! L'automne est là, étalant la richesse de sa gamme en pommes et poires. Rouges, jaunes, vertes, bi colores...leur variété de couleur est infinie. Au couteau ou en tartes comme ici ou encore ici, en compotes...

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Tags: bio

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20 juillet 2009

Le cordon violet

Un prof avait l'habitude, en fin d'études, de donner un cordon violet sur lequel on pouvait lire "Qui je suis fait toute la différence" imprimé en lettres dorées. Il disait à chaque étudiant à cette occasion pourquoi il l'appréciait et pourquoi le cours...

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24 août 2008

Pour le traffic de votre blog

En surfant, je découvre des adresses de sites sympas permettant de "booster" son blog, afin de faire connaître son site/blog, ainsi que d'augmenter le nombre de visiteurs. Ceux et celles que ça intéresse c'est ici : Je trouve qu'être référencé par Google...

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30 août 2008

Une soirée féerique

Vendredi soir, j'ai eu le privilège de passer une soirée inoubliable en compagnie d'une amie que j'affectionne particulièrement, dans un cadre ma-gni-fique ! Un moment que je n'oublierais pas de sitôt avec "La nuit des Choeurs", un concert promenade où...

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22 octobre 2008

Rholala merciiii Nusch !

Encore un petit billet de remerciement pour sa générosité et son talent : Elle, c'est Nusch et ses créations délicates :-)Alors encore MERCI du fond du coeur parce que je ne m'y attendais pas du tout, qu'en plus ce joli présent est parfaitement assorti...

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24 novembre 2008

Premiers flocons

Hier, les premiers flocons de neige sont tombés par chez nous. Nous sommes partis nous balader durant deux heures trente ! N'ayant ni luge, ni traineau, c'est avec le snowboard que nous avons improvisé une glissade...Un moment bien agréable, même si je...

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23 juin 2008

Journée Portes ouvertes des Fermes

Ce dimanche, pour la deuxième année consécutive, nous sommes allés à la Journée Portes Ouvertes des Fermes de notre région. J'avais envie de visiter une ferme pédagogique et d'Agriculture Biologique. Nous avons donc parcouru le Hainaut et avons attéri...

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1 septembre 2008

Jour J = La rentrée pour ma Bigoudi !

Depuis 7h ce matin, je me retourne dans mon lit attendant impatiemment l'heure à laquelle je vais devoir aller réveiller ma bigoudi qui dort encore profondément à mes côtés les paupières lourdes de sommeil. Un réveil difficile qui s'annonce puisqu'elle...

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7 juillet 2009

Pétition : Non à la tyrannie vaccinale de l'ONE dans les crèches !

Aujourd'hui encore, la Belgique nous donne l'illusion, comme bien d'autres pays, d'une liberté vaccinale. En effet, nous aurions le choix de pouvoir administrer les vaccins que nous souhaitons à nos enfants. Bien sûr, nombres de médecins poussent à la...

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18 septembre 2008

Soupe encore

Suite à mon billet "A Taaaable", j'ai refait de la soupe à la courgette mais cette fois avec des os (heu non même pas ;-) ) en y rajoutant une patate douce, c'est encore meilleur ! J'ai tenté aussi une soupe aux endives mais sans sucre, j'ai trouvé ça...

Posté par catant à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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